Главная 
Кубанские рецепты
Кубанские рецепты
|
|
Сегодня предлагаю Вам приготовит Кубанский суп-солянку.
Нам потребуются:
— рулька говяжья (можно и свиную брать, у меня еще нашлось два ошметка телятины)
— копчености (я взял всего одну охотничью сосиску, не сильно люблю когда в супе сверху куча всего плавает)
— четыре луковицы
— две морковки
— два помидора
— два соленых огурца
— немного растительного масла (у меня оливковое)
Подробнее... Добавить комментарий Просмотров (707)
|
|
|
Любите ли вы помидоры так, как люблю их я? Если да, то предлагаю замечательный способ сохранить плоды ваших летних трудов в чрезвычайно вкусном состоянии на всю зиму.
Способ прост и сложен одновременно, но результат превосходит ожидания. Сначала о сложностях.
1.Помидоры нужны мелкие. Очень мелкие. Желательно диаметром до 5-ти сантиметров.
1.Помидоры нужны мелкие. Очень мелкие. Желательно диаметром до 5-ти сантиметров.
Подробнее... Комментарии (1) Просмотров (942)
Кабачки жареные
19.07.2010 20:11 | Автор: admin | 
| 
| 
| |
(2 Голосов)
|
|
Уважаемые пользователи и гости сайта, если Вы не умеете готовить или не хотите делиться своими кубанскими рецептами, это буду делать Я ))) 
.
.И так, поехали)))) Сегодня будем жарить простые кабачки. Вот мой любимый рецепт приготовления кабачка. Сенсаций нет…
В углу огорода находим жертву молочной спелости, это наш кабанёнок (кабачёк).
Подробнее... Добавить комментарий Просмотров (541)
Окрошка летняя
08.06.2010 21:47 | Автор: admin | | |
| |
(3 Голосов)
|
|
Про Окрошку все знают. Так что — считаете, что просто захотелось поделиться летним позитивом. Не более того.
Что нам для окрошки надо. Да вот, собственно — всё тут на картинке.
Подробнее... Комментарии (1) Просмотров (710)
Рассольник Кубанский
(6 Голосов)
|
|
Готовить сегодня будем Кубанский рассольник.
И так, нам понадобится:
мясо (на косточке) 300-400 грамм; фасоль - 30 грамм; картофель - 6 клубней; лук репчатый - 2 головки; маргарин - 100 грамм; огурцы соленые - 4 штуки; томат-пюре - 2 столовые ложки; чеснок - 5 долек; шпик - 100 грамм; бульон - 3 литра; зелень петрушки; перец черный молотый; соль.
Преступим.
Необходимо замочить фасоль на 6 часов, затем отварить до готовности, отвар отцедить, но не выливать. Ставим на плитку кастрюльку с отваром от фасоли и добавляем необходимое количество воды.
Необходимо замочить фасоль на 6 часов, затем отварить до готовности, отвар отцедить, но не выливать. Ставим на плитку кастрюльку с отваром от фасоли и добавляем необходимое количество воды.
Подробнее... Комментарии (1) Просмотров (621)
Еще статьи...
